酸咪草煲鸡蛋有什么功效

【酸咪草煲鸡蛋有什么功效】功效:
有利于促进排尿,减少对心房的压力 , 对高血压和心脏病患者极为有益 。有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠 。能改善消化系统和肝脏功能,有利于促进吸收 。酸咪草:酢浆草属,酢浆草科,约800种 , 主产南非和中、南美洲,我国有8种,各省均产,为园圃间的野草 。酸咪草可以食用,其根茎像小萝卜,草身及根茎略带酸甜味 。国外有许多人喜欢吃酸咪草,将其添加到沙拉中以增加风味,但据研究,酸咪草内含有丰富草酸,容易分泌形成草酸钙晶体,这些晶体让植物呈绿灰色的外观 。大量摄入这些晶体可导致结石,损害肾脏 , 所以只适宜少量食用 。

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