主料：草鱼1条 ， 葱一根，姜一小块，酱油老抽3勺，盐2勺 ， 椒蒿一把，蒜3个 。
椒蒿红烧鱼做法步骤：
1、 草鱼洗干净，葱姜备好，姜切丝 ， 油过后先放半勺咸盐 ， 将草鱼放进去煸一下，放入葱姜，倒入酱油，再放一勺半酱油，稍微炒一下 ， 倒入水 ， 大概500毫升，大火烧开，转小火；
【椒蒿鱼怎么做】2、 炖差不多半小时，放入椒蒿大蒜，再炖十分钟即可出锅 。

以上就是椒蒿鱼怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

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