不可以 ， 芒果是热带水果，并不耐寒 ， 把熟透的芒果放进冰箱，芒果收到冷刺激后，会在细胞内释放出一种酶 ， 这种酶会把其中的酚类物质氧化为褐色的醌类物质，使鲜芒果产生黑色斑点，出现内部和表皮快速烂掉的现象 。
【芒果吃不完可以冻起来吗】冻伤的芒果 ， 不仅表皮果肉有大量的黑斑点，而且果肉发软发烂，有变水现象，即使将芒果解冻后也不能再吃，因为这时的芒果已经出现损坏变质 ， 食用对身体有害 。
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