猪皮可加入红枣，黄豆，莲藕等食材进行煲汤 。
红枣：
红枣，又名大枣，属于被子植物门 。
红枣维生素含量高，有天然维生素丸的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效 。
红枣为温带作物，适应性强，种植范围广泛 ， 具有耐旱，耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种 。
黄豆：
黄豆的学名为大豆，大豆为豆科一年生草本植物 ， 原产于中国 。
【猪皮加什么煲汤好】黄豆在全国普遍种植，在东北 ， 华北及长江下游地区均有出产 。
黄豆内含亚油酸 ， 能促进儿童神经发育，可以加工成豆腐或腐乳 。
莲藕：
莲藕，又称莲藕，属睡莲科植物 。
莲藕 在中国的山东，河南，河北等地均有种植 。
莲藕富含膳食纤维，对治疗便秘有益 。

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