如何制做八宝蒜

材料:紫皮蒜7头、米醋370毫升、姜适量 。
【如何制做八宝蒜】做法:
1、蒜去皮洗净后控干水份 。
2、姜去皮洗净切片 。
3、取出无水无油的干净玻璃罐 。
4、将蒜、姜、米醋放入玻璃罐中 。米醋必须没过蒜和姜 。
5、将玻璃罐密封,放置在阴凉且能见到阳光的地方 。放置时长为十五天至二十天 。

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