【怎样炒鳕鱼片 如何炒鳕鱼片】1、首先我们先将准备好的鳕鱼洗干净 , 然后切成想要的大小 , 将切好的鳕鱼装入碗中 。
2、然后在里面放入盐巴,料酒和淀粉,淀粉的话可以适量多一些 , 尽量包裹住鳕 。鱼 , 然后在锅中烧油,六成热的时候将鳕鱼放进去炸,炸至金黄酥脆就能去油捞出来
3、然后我们在锅中加入少许食用油,油热后开小火放入葱姜蒜,炒香后 , 再放入适量的番茄酱,炒香后加入水,然后放入适量的糖和白醋(陈醋也行,就是颜色会变的少许深一些) 。
4、然后我们就开大火将汤汁烧粘稠 , 然后放入鳕鱼和切好的胡萝卜丝和香菜,翻炒均匀后关火即可享用啦 。
以上就是怎样炒鳕鱼片 如何炒鳕鱼片的内容啦,希望本文可以帮到你!
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