1、要准备牛腩肉，提前一个晚上泡去血水 ， 第二天洗净 ， 切块，再放入热水锅中汆烫 。
2、准备胡萝卜丁、苹果丁、芹菜丁、香菜段、姜末适量，放入搅拌机内 。
3、把酱油、料酒、咖喱粉、白糖、白胡椒粉倒入搅拌机，再倒入清水，没过所有材料就好 。
4、取小汤锅，先放入汆烫过的牛腩 ， 再放入洋葱块 ， 接着倒入自制的咖喱酱汁，不需要加盐，可以适情况加些清水 ， 把小锅放到火上，小火慢炖就好 。
5、煮牛肉的时候准备一个土豆，切大块，再放入蒸锅隔水蒸熟，再准备一份米饭 。
【怎么做咖喱酱】6、牛肉煮好后关火，再取平底锅，先放入蒸熟的土豆块煎上色，再倒入煮好的咖喱牛腩，略煮一下就可以关火了 ， 非常好吃 。

以上就是怎么做咖喱酱的内容啦，希望本文可以帮到你！

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