1、主料：瓠瓜、鲜红椒 。
2、辅料：葱姜蒜、盐、白糖、鸡精、香油、辣椒油、白醋、花椒油、花生油 。
3、葱 ， 姜，蒜切粒待用 。
4、瓠瓜，红椒洗净待用 。
5、瓠瓜去瓤，切条，红椒改刀待用 。
【酸辣瓠瓜条做法步骤】6、起锅倒入花生油30克 ， 放花椒粒5个出香味，花椒捞出 ， 放姜 ， 蒜 ， 葱，出香味倒入瓠瓜条，进行煸炒，放盐，白糖 ， 白醋，辣椒油煸炒制瓠瓜条变色发软，放鲜红椒，翻炒两下放鸡精，勾少许薄芡，淋香油出锅装盘即可 。

以上就是酸辣瓠瓜条做法步骤的内容啦，希望本文可以帮到你！

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