【蜢子虾酱有没有什么新奇的吃法啊】做法如下:
材料:豆腐一盒,鲜虾100克 , 芹菜100克,虾酱1汤匙,姜3片 , 料酒一茶匙,水淀粉1汤匙 。
1、鲜虾去外壳去除虾线后洗净 。芹菜去叶洗净后切成段 。姜洗净后切片 。豆腐切2厘米大的小块,放入煎锅中 , 用中火双面煎成金黄色 。
2、锅中再倒入少许油,待油7成热时,放入姜片炸出香味后,倒入虾酱炒散 , 再倒入芹菜段和虾,此时烹入料酒翻炒几下 , 倒入清水 , 没过锅中食材的三分之一 。
3、放入煎好的豆腐,加盖烧3分钟后 , 淋入水淀粉勾芡即可 。
以上就是蜢子虾酱有没有什么新奇的吃法啊的内容啦,希望本文可以帮到你!
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