卤牛肉干煸怎么做好吃窍门

1、卤牛肉切片,青椒,干辣椒,大蒜 , 姜切丝备用 。
2、油入锅,油热后放入一勺花椒粉 , 大蒜 , 干辣椒,姜爆出香味 。
3、香味出来后 , 加入青椒和牛肉翻炒 。
4、煸炒1~2分钟,牛肉变软后,加入一勺豆瓣酱 。
5、豆瓣酱炒散,加入适量的盐和一勺酱油 。
【卤牛肉干煸怎么做好吃窍门】6、煸炒1~2分钟,出锅 。

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