1、绿蚁新醅酒中的绿蚁指的是米糟 。
2、蚁、碧蚁:酒面上的绿色泡沫,也被作为酒的代称 。
【绿蚁新醅酒的绿蚁是指什么】3、白居易在《同李十一醉忆元九》诗中写道,“绿蚁新醅酒,红泥小火炉” 。谢眺《在郡卧病呈沈尚书》中写道,“嘉鲂聊可荐,绿蚁方独持” 。吴文英在《催雪》中写道,“歌丽泛碧蚁,放绣箔半钩” 。
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