可以切开，也可以不切开，不过如果切开蒸，会因为贝贝南瓜中的水分流失而导致口感比较干 ， 而整个一起蒸则能够锁住贝贝南瓜本身的水分，蒸熟后含水量比较高 ， 吃起来会比较甜润 。
贝贝南瓜的皮也是可以吃的，清洗干净就可以，不一定要削皮 。
【贝贝南瓜要切开吗】贝贝南瓜一般是比一个成人的拳头大一些 ， 且淀粉含量较高，水分较少 ， 不用蒸很长时间 ， 整个蒸的话一般15-20分钟就可以了 。
如果贝贝南瓜切开用微波炉蒸，为了使口感更甜润，可以在盘子里加适量的水 。
以上就是贝贝南瓜要切开吗的内容啦，希望本文可以帮到你！
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