方便面过期一年了还能吃吗

【方便面过期一年了还能吃吗】不建议继续食用 。方便面的保质期一般为18个月左右,商家为了能更久的储存,一般都会加防腐剂,时间一长 , 方便面中的油脂就会被空气氧化分解,生成有毒的醛类过氧化物,吃了会危害健康 。
方便面又称泡面 , 快餐面,速食面等,是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品 。
方便面的油脂含量高,有一定的食品添加剂 , 还含有丙烯酰胺,过多的使用会影响健康,建议少吃这类速食品 。

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