最怕酸类和高温腐蚀 。不锈钢是耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种 ， 全称是不锈耐酸钢，经过酸类物质的浸泡或者高温灼烧都会使不锈钢的防腐蚀点降低，从而被腐蚀 。
不锈钢的主要成分是普通钢和铬镍，之所以不容易生锈是因为含有铬镍，铬镍含量越高防腐蚀性越好 。
【不锈钢最怕什么腐蚀】一般不锈钢被腐蚀是从表面的个别点开始，逐渐向四周扩散，直至整个被腐蚀掉，就像食物被微生物污染发霉一样 。

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