做潮汕甜粿教程

1、食材:糯米适量、红糖适量、水适量、油适量 。
2、红糖融水里,大火煮至融透 , 关火开盖放凉 。
3、倒入糯米粉,混合 。揉久一些更好吃!而且要硬一点,尽量揉进多点粉,因为蒸很久,而且太软之后二次食用不好吃了,也不好切 。
4、盆子涂油 , 把揉好的拍上去 。
5、拍平整 。
6、开水上锅,农村蒸上几个小时,用煤气炉的话起码一个小时以上 。
7、同一条干净布擦干表面水珠,和锅盖水珠 。重复几次 。
【做潮汕甜粿教程】8、出锅 。

以上就是做潮汕甜粿教程的内容啦,希望本文可以帮到你!