1、做汤圆和面时要用温水，如北方气候干燥，和面时要稍湿润一些，和好的面要多揉一会儿，感觉面已上劲为止 。
【汤圆面怎么和面】2、包汤圆之前可先把馅均匀地搓成型 ， 这样包出来的汤圆洁白好看 。包汤圆时最主要的是打面坯子，面坯子的大小一定要均匀，这样包出来的汤圆大小一样 ， 然后像包饺子一样把馅包进去后要用双手轻轻地搓圆 ， 越圆越好 。
以上就是汤圆面怎么和面的内容啦，希望本文可以帮到你！
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