1、马奶其性味甘凉，含有蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、钾、钠、维生素A、维生素B1～B2、维生素C、尼克酸、肌醇等多种成分 。具有补虚强身、润燥美肤、清热止渴的作用 。马奶成分与牛奶相似 ， 故功效与牛奶相同 。马奶味甘性凉，善清胆、胃之热，能疗咽喉口齿诸疾 。
【马奶的功效和作用】2、马奶内只含1.5%的脂肪 ， 比牛奶的脂肪含量少了一倍 。这些成份参与人体新陈代谢 ， 具有调节人体生理功能，提高人体免疫力及防治疾病 ， 不饱和脂肪酸和低分子脂肪酸对预防高胆固醇血症、动脉硬化有良好作用 。

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