红薯淀粉如何去泥沙去杂

1、首先可以净化与沉淀,泥、沙的比重大于水 , 又大于淀粉颗粒的比重,根据比重分离的原理,使用旋流除沙 , 或使用流槽的沉降法,均可达到较为理想的效果 。
2、而黄浆的比重接近于水,又比淀粉颗粒的比重轻,其形状为掌形,加工周期越长,胶性能越大,粘住淀粉颗粒极难分离 , 故要求原料新鲜,工艺流程短,及时分离 。
【红薯淀粉如何去泥沙去杂】3、综上所述 , 这就是红薯淀粉去泥沙去杂的方法 。

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