和荔枝相克的食物:
1、黄瓜 。荔枝含有丰富的维生素C,黄瓜中含有维生素C分解酶 。若二者同时食用,荔枝中的维生素C会遭到破坏,失去原有的营养价值 。
2、胡萝卜 。胡萝卜中含有一种抗坏血酸酵酶的物质,该物质可以破坏荔枝中维生素C,降低原有的营养价值 。
【荔枝和什么相克】3、动物肝脏 。动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使荔枝中的维生素C氧化,使二者的营养价值均降低 。
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