1、准备以上食材 , 南瓜350克 , 猪骨250克,栗子8颗,北杏少许,两片姜 。南瓜是连皮一起煲汤 , 因为南瓜皮也是很有营养,同时用于煲汤也不会使南瓜煮的太软烂,吃起来也方便 。此份量为两人食用,大概4碗的量 。
2、猪骨先冷水下锅,开火加热 。这样的目的是可以让猪骨慢慢出浮沫 。
【猪骨板栗汤】3、这个时候可以翻面,大概30秒后关火,把猪骨捞起备用 。
4、依次将食材放进汤锅里,我用的是陶瓷锅,然后注入1.5L已烧开的水,大火先煮15分钟,然后小火焖煮一个半小时,关火前加盐调味即可 。
5、营养美味的南瓜栗子猪骨汤完成 。
以上就是猪骨板栗汤的内容啦,希望本文可以帮到你!
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