1、秋葵250克、豆角150克、蒜2粒油、适量盐适量 。
【四季豆炒秋葵窍门】2、做法:豆角洗干净,去二头 , 去丝,用手掰断成五厘米长 。
3、秋葵洗干净去蒂,切二厘米长;PS:煮前才切,预防秋葵黏液流失 。
4、热锅,倒油,把切好蒜末倒入爆香,然后放入豆角爆炒八成熟;PS;豆角要炒熟 , 不然会容易中毒,所以先炒八成熟 。
5、加入切好的秋葵,继续爆 , 加入适量的凉水 。放盐 , 炒均,收汁即可 。
以上就是四季豆炒秋葵窍门的内容啦,希望本文可以帮到你!
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