青菜、黄瓜、土豆、芹菜、菠菜、黄芽菜、鸡毛菜、胡萝卜、萝卜、芦笋、茄子等 。
【市场上有哪些现成菜买】青菜，青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，一个成年人如果每天吃500克青菜，就能满足人体所需的维生素、 胡萝卜素、钙、铁等，为保证身体的生理需要提供物质条件 。黄瓜，黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分 。土豆，马铃薯块茎中含有丰富的膳食纤维，并含有丰富的钾盐，属于碱性食品 。

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