主料:土豆若干 。
配料:鱼露少许,鸡精少许,糖少许,油少许 。
【怎么煮土豆】做法:
1、把买回来的土豆 , 洗净,不用去皮,只要去掉表面的土即可;
2、往锅里倒入少许水 , 烧开,倒入所有的洗净的土豆 , 让水浸没土豆即可,若不够适当加水;
3、闷煮,10到20分钟,让土豆充分煮熟,判断土豆是否熟透可以用筷子插入土豆 , 若轻松的插到底,则说明熟透;
4、熟透后 , 将土豆倒入漏斗中 , 用清水冲洗数分钟,让土豆充分冷切,同时可以往锅里倒入少许油;
5、待油温升高,倒入少许鱼露,鸡精,糖,待调料溶解且有香味后既可倒入容器内,备用 。同时可以将冷切后的土豆去皮 , 装盘;
6、食用方法就是将去皮后的土豆直接沾制好的鱼露酱 , 既可 。
以上就是怎么煮土豆的内容啦,希望本文可以帮到你!
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