香蕉鱼柳是一道由香蕉、鱼柳、鸡蛋、面包糠等做成的美食 。
做法：
【关于香蕉鱼】准备材料：香蕉、鱼柳、鸡蛋、面包糠、柠檬汁、茶、生粉、麻油、胡椒粉 。香蕉去皮及横切薄块；将鱼柳解冻 ， 先切成块再切片；鱼柳加入调味拌匀；将每一块鱼柳中放一片香蕉；将香蕉鱼柳沾上面粉；再沾上蛋汁；然后再沾上面包糠，即可放入热油中炸至酥胞即可食用 。

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