晚餐推荐较为清淡的一道菜:椒香土豆丝 。
食材:主料:土豆400克、青椒1个、紫甘蓝30克、胡萝卜50克 。辅料:干辣椒适量、花椒粒适量、生抽适量、白糖适量、盐适量、陈醋适量、麻油适量 。
步骤:
【晚上吃什么家常菜好呢】1、首先将去好皮的土豆切丝,泡入清水中、青椒切丝、胡萝卜切丝、干辣椒切节、紫甘蓝切丝 。
2、锅中倒入小半锅清水 , 水开后,倒入土豆丝,焯熟,捞出入凉水 。接着倒入胡萝卜、紫甘蓝、青椒,焯熟,捞出 。
3、锅中放入油,下入干辣椒、花椒粒,炸香备用 。
以上就是晚上吃什么家常菜好呢的内容啦,希望本文可以帮到你!
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