1、食材：生蚝2-4块，芥辣适量，生抽适量 。
2、将生蚝的肉翘起，用生粉水反复冲洗，洗净后用放入加了盐水的沸水中焯过;
3、迅速放入冰块和凉开水中浸泡，时间约10分钟;
【生蚝的刺身制作方法】4、用芥辣和生抽调汁，10分钟后把生蚝从冰桶中拿出摆盘即可食用 。

以上就是生蚝的刺身制作方法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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