可可豆怎么做成巧克力

食材:可可豆40克 , 牛奶50克,蛋液150克,白砂糖80克 。
做法:
1、蛋液150克 , 打发,可可豆打成粉末 。
2、白砂糖80克、牛奶50克、可可粉40克,搅拌均匀 。
3、过筛 。
4、倒入蛋白霜 , 搅拌均匀 。
5、烤盘刷油,倒入搅拌好的奶油 。
【可可豆怎么做成巧克力】6、放入烤箱25分钟,烤箱预热180摄氏度上下火,脱模冷却即可 。

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