1、三文鱼皮洗净去鳞 ， 分成等面积大?。?
2、洋葱高丽菜洗净切碎 ， 姜切丝，蒜头对半切开；
【烤三文鱼皮怎么做】3、用姜丝、料酒、酱油、胡椒粉，混合调成腌鱼皮酱汁；
4、烤箱预热200度10分钟 ， 烤盘铺上锡纸，用厨房纸擦干鱼皮，平铺在锡纸上，有鱼鳞的一面朝上；
5、撒上红椒粉、椒盐粉、胡椒粉，放入烤箱烤制10分钟；
6、拿出烤盘，另外再铺一层锡纸，围成立体装，放入洋葱、高丽菜、蒜头，再把鱼皮铺上，放入烤箱烤10分钟；
7、出炉、摆盘 ， 再撒适量胡椒粉 。
以上就是烤三文鱼皮怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！
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