世界上最贵的米是什么米

胭脂米 , 一公斤4000元 , 为世界上最贵的米 , 介绍如下:
【世界上最贵的米是什么米】胭脂米全称为“御田胭脂米”,是一种极为珍贵的作物,原户于河北省丰南县 。此米呈椭圆柱形,比普通米粒稍长,营养极其丰富 , 里外都呈暗红色,顺纹有深红色的米线,煮熟时色如胭脂、异香扑鼻 , 味道极佳,同白米混煮亦有染色传香之特点 。胭脂米来源自古老的胭脂稻 , 胭脂米还不止一个单一品种,有所差别 。国内现存胭脂米包括康熙胭脂米、尧帝胭脂米、皇宫胭脂米等 。

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