1、将鲈鱼洗净并处理好内脏,从脊椎处切断至腹部(保留一部分不切断),用盐和料酒一起腌渍10分钟 。
【家庭清蒸鱼】2、方火腿切成片,香葱切段、生姜切片 。盘中摆上一层生姜片,方火腿片和香葱段塞入鱼身开口处,将鱼放在生姜片上 。摆好盘的鱼上锅蒸10分钟左右,取出后淋入豉油,最后浇上一层热油即可 。
以上就是家庭清蒸鱼的内容啦,希望本文可以帮到你!
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