白果与西米、雪耳、雪梨煮糖水较好 。
作用：可以起到润肺化痰止咳、敛肺平喘、减少痰量的功效，适用于咳喘气逆，痰多之症，无论偏寒，偏热均可 。
【白果和什么煮糖水好】白果，是银杏的种仁 。椭圆形，表面黄白色或淡黄棕色，平滑坚硬，一端稍尖，另端钝，中种皮质硬，内种皮膜质 。一端淡棕色，另端金黄色 。种仁粉性，中间具小芯 ， 味甘、微苦 。白果果仁除含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成分，营养丰富 。

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