潮汕地区冬至拜祖先，潮汕民间 ， 在这一天备足猪肉、鸡、鱼等三牲和果品，上祠堂祭拜祖先，然后家人围桌共餐，一般都在中午前祭拜完毕，午餐家人团聚 。谢神的祭品，除三牲粿品之外 ， 必须还要有冬节丸 ， 人人必须食用以示一家圆圆满满，大小平安 。
【潮汕地区冬至拜什么】在潮汕地区，冬至是一家团圆的日子 ， 一家大小在这一天都会尽量赶回家中吃顿暖暖和和的团圆饭 。长辈们在冬节晚餐上会说：“食丸阖家团圆 ， 食糯米饯就有钱 ， 食芹菜蒜有钱算也有钱劝藏 。”虽然都是由食物名称引申而来的谐音，却也体现出潮汕人重视家庭，期盼团圆的美好愿望 。
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