用料：大头鱼、葱、姜、蒜、红尖椒、青椒、花椒 。
做法：1、鱼洗净剁成三段，加料酒和姜去腥 。
2、大火热油，倒鱼入锅 。煎约2分钟后，在鱼面均匀撒上盐，然后翻面撒盐 。
3、加一瓢水进锅，然后放入切好的葱姜蒜 ， 红尖椒和花椒 。
【大头鱼火锅怎么做】4、小火煮半小时，出锅前撒上青椒和葱即可 。

以上就是大头鱼火锅怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 秋季钓青鱼的实战方法 有哪些技巧
• 豆腐渣钓鱼怎么打窝
• 冬天钓鲫鱼打窝最佳方法
• 辽宁省营口市鲅鱼圈的特产有哪些
• 虎牙斗鱼怎么没直播了
• 观赏鱼喂食问题
• 酸辣鱿鱼卷菜怎么做
• 如何去除冰冻鱼腥味
• 什么鱼吃涡虫
• 斑鱼怎么煮汤好喝