1、首先我们收集虾壳,把收集到的虾壳清洗干净 。
【粤菜虾油的制作方法】2、在锅中放油,倒入洗干净的虾壳,小火干煎至水份挥发 。
3、等水份挥发后,加入沙拉油继续小火煎15~20分钟 。
4、最后丢弃剩余的虾壳 , 将油取出即可 。美味且充满香味的虾油就完成了 。
以上就是粤菜虾油的制作方法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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