1、食材：胡萝卜100克、肥肉50克、土豆50克 。
2、准备好胡萝卜清洗干净，去掉两头 ， 切成滚刀块 。配上一个土豆，颜色更好看，也切滚刀块 。
3、肥肉洗干净，切成方块或是粗条 。也可以用三鲜肉 ， 也很香 。同时备好葱姜蒜和几片绿叶菜 。
4、锅洗干净再烧热，放入肥肉条翻炒，注意用中小火，不要把肉炒干了 。
【烧红萝卜怎么做 如何做烧红萝卜】5、放入酱油适量 ， 再放两勺子白糖 ， 翻炒到上色 ， 放入姜蒜 。
6、将胡萝卜和土豆倒进去，翻炒均匀，再继续炒一小会儿 。
7、加入干净的清水，水量没过胡萝卜，然后加盖焖煮，煮到胡萝卜变软，加少许绿叶菜 ， 加少许盐调味 ， 即可装盘上桌 。

以上就是烧红萝卜怎么做 如何做烧红萝卜的内容啦，希望本文可以帮到你！

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