鹿角菜用焯水，如果过水的话，鹿角菜会更干净，更卫生，口感也比较柔和，因为热水可以杀菌，也能软化鹿角菜 。所以一般在做菜的时候都需要进行焯水，提升口感 。
【鹿角菜用焯水吗】鹿角菜是常见海藻 ， 藻体二叉分枝，高6-7cm新鲜时呈橄榄绿色或黄色，干燥后黑色，基部有圆锥状固定器，成熟时具有棒状生殖托，雌雄同体，生长于中潮带岩石上，在中国分布于北部沿海 ， 可供食用 。
以上就是鹿角菜用焯水吗的内容啦，希望本文可以帮到你！
- 虾仁意粉如何做
- 炒白萝卜为什么要先焯水
- 拌凉菜用什么油
- 炒白玉菇用焯水吗 炒白玉菇需用焯水比较好是吗
- 香椿煎蛋香椿要焯水吗
- 豆芽需要焯水吗
- 榨菠菜汁用焯水吗
- 秋葵可以不焯水直接晒干吗
- 凉拌鱼腥草要焯水吗
- 马齿苋焯水需要几分钟