材料：熟鸡肉若干、菜心5oo克、淀粉若干、葱花若干、姜2片、大葱段2个、老抽 1勺、盐若干、食用油2勺 。
方法：
1、处理熟鸡肉 。撕大约四五厘米的条状备用，将菜心外面的皮剥掉改刀，切成细条；
【熟鸡肉怎么做才好吃】2、将处理好的鸡肉放入淀粉水中 ， 大约五分钟后捞出，倒入酱油，放入适当的盐 ， 搅拌均匀；
3、将油倒入锅中，油温40度左右时放入处理好的鸡丝，翻炒均匀，倒入菜心，后改用大火爆炒一分钟，撒上葱花起锅 ， 完成 。

以上就是熟鸡肉怎么做才好吃的内容啦，希望本文可以帮到你！

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