【水煮的花生吃多了会上火吗】不会，花生的优点：
1、花生果具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质；
2、据测定花生果内脂肪含量为百分之四十四到百分之四十五，蛋白质含量为百分之二十四到百分之三十六，含糖量为百分之二十左右；
3、含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素；
4、矿物质含量也很丰富，特别是含有人体必须的氨基酸 ， 有促进脑细胞发育 ， 增强记忆的功能；
5、花生中有一种叫叶酸的营养素，其含有大量的单不饱和脂肪酸，可以保护心脑血管的健康；
6、水煮花米益

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