生姜炒鸡蛋吃了对身体有什么作用

【生姜炒鸡蛋吃了对身体有什么作用】有温化祛痰,调和营卫的作用 , 适合于风寒咳嗽 。不过,用此方治疗咳嗽,要选用新鲜的生姜,因为鲜姜有疏风散寒的作用;如果选用老姜 , 则容易上火 。一般做法如下:
准备主料:一个鸡蛋;10克生姜 。生姜切丝 , 并将鸡蛋打散 。锅中倒少许油,中火加热 。下生姜丝略炒一下,之后倒入鸡蛋液,用筷子快速将鸡蛋搅散,翻炒即可 。

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