【壶胆保温的原理】有两反面 。第一,水壶的两层玻璃之间是力求真空的,因为真空不传递热量,而实际上因为大气压强的原因根本办不到,通常是填充其他的导热性差的气体代替 。第二,水壶的胆心里里外外都涂的银亮的涂层,那是有原因的,因为热量的传递实际上是类似光的传递的,都是一种短波射线,只是波长不同而已,因此纯反射界面是可以组织热量传递的,用在暖壶上就是可以保温了 。
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