1、取一只大碗 ， 将黄酱和甜面酱按照2：1的比例取出，添加适量清水将它们混合均匀 。
2、锅中倒入少许油加热，调成中火，放下猪肉馅，均匀的平铺在锅底部，暂时不要翻动 。
3、大约煎一分半后，能看到肥肉部分开始变黄，慢慢有油渗出，此时翻面 。
4、待肉两面都变黄，渗出的油变多时，用锅铲轻推动 ， 能感觉到肉质微微变硬 。
5、倒入调好的酱料翻炒，加入清水（以没过肉丁的1/2为准） 。
6、待汤汁煮开后，加入醋和白糖 ， 并不断用铲子沿着同一方向搅拌，以免糊底 。
【家常炸酱面的简单做法 在家怎么做炸酱面】7、煮至酱汁浓稠即可，撒上适量葱末 。

以上就是家常炸酱面的简单做法 在家怎么做炸酱面的内容啦，希望本文可以帮到你！

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