芝麻酱调制的具体步骤方法如下：
主料：黑芝麻 ， 葡萄籽油或初榨橄榄油 ， 麻油 。
芝麻先淘洗干净；放入锅中开始炒芝麻，开始可以用中火 ， 先把芝麻炒干；然后转中小火，炒到能够用手捏碎芝麻,芝麻内颜色略为黄色，吃一口很香即可；炒好的芝麻放凉后倒入石磨上的漏斗；调好流量，流量太大芝麻酱会过粗，流量太小，会干磨石磨；把芝麻酱放入容器里，比如说玻璃瓶，放凉后放入冰箱保存 。注意：
【芝麻酱怎么调最香味道更好】芝麻酱不宜过长时间停放，不然芝麻酱里的油会自动沉淀飘到顶部 ， 导致下部硬化，影响食用及口感 。芝麻酱飘出的油不能完全叫做香油 。因为做芝麻酱的芝麻与做香油的芝麻炒制时火候完全不一样，因为油的香味也不同 。

以上就是芝麻酱怎么调最香味道更好的内容啦，希望本文可以帮到你！

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