1、薏仁猪脚汤 功效：健脾益胃、利湿、壮腰膝 材料：薏仁30g，干净猪脚一只约半斤 制法：薏仁碾碎，猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅 ， 加黄酒、姜及清水1500毫升 ， 盖好 。先用猛火煮滚，除去汤面浮沫 ， 再用文火煨约2小时；待猪蹄烂熟后，依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉 。
2、天麻补脑汤 功效： 材料：鱼头、天麻 制法：用清水洗净2个大鱼头和100克天麻，将鱼头封煎后放一旁 。在沙锅中倒入约8碗清水 ， 先放鱼头 ， 后放入天麻，隔水炖至水沸时改用中至慢火，炖两至三小时，再放入适量盐即可 。
【什么汤最容易煮】3、白玉猪小肚汤 功效：祛湿消肿 。材料：白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克 制法：将猪小肚洗净切块，用盐、生粉拌擦，再冲洗干净 。先放入开水锅煮15分钟，取出在清水中冲洗 。红枣去核后，与白茅根、玉米须一起洗净，用清水稍浸泡片刻 ， 再与猪小肚一起放入瓦罐内，加入清水8碗左右 。
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