1、准备材料:中筋面粉,白糖10克 , 发酵粉4克。
2、将发酵粉放入温水中,搅拌至融化;
3、将白糖放入面粉中搅拌和面;
4、揉成光滑的面团,放在温暖处发酵至两倍大;
5、手指蘸面粉戳面团 , 不弹,不塌陷,说明面团发好了;
6、揉出面团中气泡;
7、揉好的面团横切面没有大的孔;
8、揉成光滑小面团;
9、放蒸笼静止20分钟二次发酵;
10、冷水上锅,水开先小火蒸三分钟 , 再大火蒸,共计15分钟关火,关火后不要立即打开盖子,静止5分钟后再打开;
【酵母粉做馒头的方法】11、好吃的馒头就做好啦!
以上就是酵母粉做馒头的方法的内容啦,希望本文可以帮到你!
- 怎样用电饭锅蒸馒头
- 馒头是诸葛亮发明的吗
- 枸杞糕的做法 枸杞发糕的做法步骤
- 如何用微波炉热速冻馒头
- 给狗狗吃酵母片还是多酶片好
- 黑面馒头的做法纯碱
- 南瓜馒头怎么做才松软好吃 制作南瓜馒头的方法
- 怎么用鱼胶粉做果冻
- 拔丝馒头怎么弄
- 馒头的热量是多少