【平时吃莴笋吃的是根还是茎】茎 。
莴笋又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物 。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜 。莴苣原产地在地中海沿岸，大约在五世纪传入中国 。
地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色 。主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍 ， 嫩叶也可食用 。茎、叶中含莴苣素，内含莴苣素 。莴笋的适应性强 ， 可春秋两季或越冬栽培，以春季栽培为主，夏季收获 。

以上就是平时吃莴笋吃的是根还是茎的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 芒果出现黑斑可以吃吗
• 食用碱放几年了还能吃吗
• 菠菜做汤面怎么做好吃 分享一个菠菜面的做法
• 槐树芽怎么吃
• 绿豆长虫了还能吃吗
• 草头怎么炒的嫩又好吃
• 摔伤吃什么水果好的快 哪些有利于恢复
• 打瓜子生吃有什么营养
• 熬夜后多吃四种水果
• 马尔济斯犬吃什么