日本医科大学研究发现：每天一杯咖啡 ， 有抑制肝癌的作用 。咖啡中含有咖啡因，有刺激中枢神经，促进肝糖元分解，升高血糖的功能 。适量饮用可使人暂时时精力旺盛 ， 思维敏捷 。运动后饮用，有消除疲劳，恢复体力，振奋精神之效 。
【每天喝一杯咖啡对身体有害吗】一般人适用量：每天1到2杯为宜，每天不超过三杯为佳 。饮咖啡不宜过量 ， 长期过量饮用，大多数人会患失眠症，并可增加胰腺癌的发病率 。长期饮用咖啡，还可使心跳节律加快，血压升高，并易患心脏病 。咖啡中的咖啡碱，还有破坏维生素B1的作用，以致缺乏，出现烦躁、容易疲劳、记忆力减退、食欲下降及便
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