土豆焖五花肉
主料：五花肉五百克、土豆一个、姜、蒜、小红椒 。
配料：香叶、八角、生抽、老抽、盐、耗油、鸡精 。
做法：1、五花肉飞水 。
2、蒜拍扁切片 ， 姜切丝，小红椒切圈 。
3、土豆去皮洗净 ， 五花肉飞水后捞起 。
【怎样做土豆焖五花肉】4、五花肉切片 ， 土豆切块 。
5、坐锅烧热，不放油，煎五花肉 。
6、煎出油，两面稍黄，油多可倒出 。
7、将五花肉拨到一边，放姜和蒜至油中爆香 。
8、倒入土豆块翻炒 。
9、香叶一片，八角一朵 ， 洗净放入锅一起炒 。
10、加水至刚好淹没土豆 。
11、盖好锅盖大火烧开后转中小火焖 。
12、焖大概二十分钟左右后，加入红椒圈、盐、生抽、老抽 ， 继续焖十分钟 。
13、待土豆熟透，加入耗油、鸡精即可 。

以上就是怎样做土豆焖五花肉的内容啦，希望本文可以帮到你！

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