吃什么提高记忆力最快

说到学习最重要的是什么,没错,就是记忆力了 。一个人记忆力的好坏直接就影响学习的好坏,比如语文要被的各种各样的古诗 。那么记忆力不好吃什么能有效的提高自己的记忆力呢?本期的健康饮食文化,为你解析 。
1、鱼
脑细胞有60%由不饱和脂肪酸构成,其中最重要的是DHA 。DHA是大脑神经细胞的重要成分,对大脑神经元件的传导、突触的生长十分重要,可增强大脑智力、记忆力与专注力 。
深海鱼虽营养丰富,也能增强记忆力 , 但因位居食物链上层,体内累积过多重金属,不宜食用过量 。所以,任何食物要讲究度 。
2、核桃
众所周知,核桃对心脏健康有积极的影响,另外 , 核桃还可以帮助改善记忆 。对将其作为零食,或者添加到燕麦片、水果沙拉中,不但美味可口,又可以满足饥饿感,提高记忆力 。
3、燕麦
燕麦向来被营养学界称为“大脑的粮食”,除了是低GI(升糖指数)食物 , 食用后血糖不易升高,燕麦还含有丰富的维生素B、E及矿物质锌等有益大脑的营养素 。维生素E可以抑制脑细胞中的紫褐质堆积,能减轻疲劳、防止大脑衰退老化 。锌是多种西每的成分,能增强记忆力,缺锌时则会精神不济 。早餐来一碗燕麦片,可提供大脑一天的活力 。
4、香蕉
脑细胞的热量来源与其他细胞不同 , 只能依赖葡萄糖,无法从其他营养形式获得,而碳水化合物则是糖类最主要的来源 。香蕉中不只含有丰富的碳水化合物,还有大量果胶、维生素B 。果胶能让葡萄糖释放的速度减慢 , 避免血糖起伏过大;维生素B能促进糖类被充分转化成能量,协助蛋白质代谢,维持脑细胞正常功能运作 。
5、蕃薯
蕃薯中含有丰富的维生素B、E,以及β-胡萝卜素 。其中,维生素E的含量,更是糙米的2倍,有非常好的抗氧化与消除疲劳效果 。哈佛大学的研究指出 , β-胡萝卜素可以延缓因年龄造成的脑力退化,可让上班族维持更敏锐的思考能力 。
6、牛奶
【吃什么提高记忆力最快】从小爸妈就叫我们每天早餐都要喝牛奶,其实不仅小时候,成年人也该每天养成喝牛奶的习惯 。牛奶中富含蛋白质与矿物质钙 , 都是大脑的重要营养来源 。蛋白质是人体构成的原料,也是制造脑细胞和神经传递物质的重要元素之一,能帮助脑部发展;钙质可抑制脑细胞异常放电、稳定情绪促进良好睡眠、减轻身体疲劳、增强抵抗力 。

以上就是吃什么提高记忆力最快的内容啦,希望本文可以帮到你!