1、我们在选的时候先抓住两个尖刺 ， 用力的把它们捏在一起，如果很轻松就捏一起了，那就说明榴莲是成熟的 。
2、我们还可以通过榴莲大小和颜色来判断是否成熟，一般来说，榴莲的体型越大越成熟 。而成熟的榴莲一般为明黄色，所以在挑选时候一定要看准，不要买那种青色的榴莲 。
【怎么样挑选榴莲肉多又好吃的 如何挑选榴莲肉多又好吃的】3、榴莲表面上的起伏就代表着里面的果肉，所以在挑选的时候一定要选择表面起伏大的榴莲 。有些时候榴莲壳会出现一点点裂缝，这种就是已经熟透的榴莲，可以放心买 。

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