水和油为什么不能融合

【水和油为什么不能融合】1、油和水不相溶 , 是因为水的分子和油的分子结构差别较大,分子之间不能够相互结合,所以它们不会相溶 。
2、油的密度比水的密度?。?在常温状态下水的密度要接近1.0g/ml,而油脂的密度一般在0.91g/ml~0.93g/ml之间,同样体积的油和水,油要比水轻得多,所以 , 油总是要浮在水面上 。
3、油是有机物,水是无机物,根据相似相容原理 , 油在水中的溶解度分为:不溶 。

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